あまったポテトフライDe〜オムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
熱したフライパンに
薄くオリーブオイルをひき(分量外)
食べやすい大きさにカットしたベーコンを
両面焼き
一旦、取り出す
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2
オリーブオイルを入れ
軽く温めた
ポテトフライを入れる
卵に
塩コショウをして溶いたら
ポテトフライの上に流し入れる
所々菜箸でくるくる混ぜ火入りを促す
-
3
卵が好みの固さになったら
火を止める
皿に盛り付け
ベーコンを添えて
出来上がりです♪
☞お好みケチャップを添えても♪(分量外)
-
4
【余談】
今回は
ストウブのﾃﾞｨｯｼｭ16㌢を使ってます
調理してそのままサーブできます
小さめのフライパンや
スキレット等でもよいかも♪
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余っちゃったら〜
こんな感じにリメイクしても
けっこう美味ですよ♩*ﾟ