簡単なおつまみ、油揚げのひき肉乗せ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
油揚げの3辺を切り落とします
切り落とした油揚げ細かく切っておきます
油揚げは２枚とも6等分にします
玉ねぎを粗みじんに切ります - 2 ひき肉、玉ねぎ、☆、１のみじん切りにした油揚げを入れて混ぜます
-
3
１の油揚げに、１２等分した２を乗せます
フライパンにごま油を入れて熱し、油揚げを肉だねの方から入れます
中火で１分、弱火で２分焼いたら、引くり返して、さらに弱火で３分ほど焼きます
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