スペアリブと玉ねぎとじゃがいものオーブン焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
スペアリブは、骨にそって包丁を入れて塩麹をもみこむ。
ぴっちりとラップをし冷蔵庫に1時間置く。 - 2 じゃがいもは薄切り、玉ねぎはくし形切りにする。
- 3 スペアリブの表面をペーパーで拭く。
-
4
耐熱皿にじゃがいもと玉ねぎをしく。
上にスペアリブを乗せ、塩胡椒をふる。 - 5 200度のオーブンで15分焼く。肉を返して更に10分焼いて完成。
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