シンプルにꈍ◡ꈍカリフラワーとゆで卵の☆サラダ レシピ・作り方

シンプルにꈍ◡ꈍカリフラワーとゆで卵の☆サラダ
  • 約15分
ぴっとすぅ
ぴっとすぅ
サッと湯通したカリフラワーとほぐしたゆで卵の
シンプルでおいしいサラダです。:.゚ஐ⋆*

材料(3人分)

  • カリフラワー 250g
  • ゆで卵 2個
  • A マヨネーズ 大さじ3
  • A 塩麹 小さじ2
  • A 米酢 大さじ1/2
  • A 砂糖 小さじ1
  • A ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1 ・カリフラワー
    ①小房に分け 5mmのスライス
    ②鍋に湯を沸かし①を入れて
    40秒茹でる
    ③ザルにあげて水分を切ったら
    冷水にとる
  2. 2 ①ザルにあげて水分を切る
    ②厚手の布の上に
    キッチンペーパーを敷き
    水分をしっかり吸わせる(●)
  3. 3 ①ボウルにAを入れ混ぜる
    ②ゆで卵を加えフォークで
    ほぐす
    ③●を加え和える
    ④冷蔵庫で2時間おく

    できあがりです☆
  4. 4 ー追記①ー
    ゆで卵は
    『水から茹でて⚮̈⚮̈
    ほぼ失敗しない☆固ゆで卵』
    でご覧いただけます。:.゚ஐ⋆*

    レシピID: 1390056529
  5. 5 ー追記②ー
    塩麹は
    『作り置きしておきたい!
    乾燥米麹で!自家製☆塩麹』
    でご覧いただけます。:.゚ஐ⋆*

    レシピID: 1390058512

きっかけ

人気のサラダメニューのひと品ですꈍ◡ꈍ

おいしくなるコツ

カリフラワーはサッと湯通し程度が(‘-^)b イイネ‼

  • レシピID:1390058785
  • 公開日:2025/03/08
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
カリフラワー塩麹ゆで卵
ぴっとすぅ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る