辛みと食感！かいわれ大根と長芋と油揚げの☆味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
・かいわれ大根
根を切って洗い､水分をきる
・長芋
皮をむき､4mmの半月切り
・油揚げ
細切り
-
2
①鍋に出汁と長芋､油揚げを
入れ中火にかける
②長芋が柔らかくなったら
火を止めAを溶き入れる
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3
①お椀に具(長芋､油揚げ)
▶️かいわれ大根の順に
入れ､味噌汁を注ぐ
できあがりです☆
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4
ー追記①ー
出汁は
『お料理のミカタ！金色の旨み
昆布と鰹節の☆出汁』
でご覧いただけます｡:.ﾟஐ⋆*
レシピID: 1390056643
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5
ー追記②ー
塩麹は
『作り置きしておきたい！
乾燥米麹で！自家製☆塩麹』
でご覧いただけます｡:.ﾟஐ⋆*
レシピID: 1390058512
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関連情報
ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoy Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので､冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので…食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパン､Helpfulな万能調味料も
ご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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味わえるお味噌汁です｡:.ﾟஐ⋆*