お弁当のおかずにღ˘◡˘றブロッコリーの☆豚肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
・ブロッコリー
①小株に切り分け洗う
②鍋にたっぷり湯を沸かし
塩を入れる
③30秒茹で
ザルにあげて水分を切る
④キッチンペーパーで
水分をとる(●)
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2
・豚ロース薄切り
①塩麹を薄く塗り広げ
10分おく
②茶こしで
小麦粉をふるう(★)
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3
①★の端に●をおき
巻きつける(▲)
＊手でギュッと握ると
密着しますꈍ◡ꈍ
②Aを合わせる
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4
①フライパンの米油を入れ
中火にかける
②▲を並べ時折り転がし
全体に焼き色をつける
③Aを鍋肌から注ぎ揺する
④蓋をして1分蒸し焼く
できあがりです☆
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5
ー追記①ー
塩麹は
『作り置きしておきたい！
乾燥米麹で！自家製☆塩麹』
でご覧いただけます｡:.ﾟஐ⋆*
レシピID: 1390058512
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6
ー追記②ー
黒蜜酢は
『スイーツにも！お料理の
隠し味にも！とろ～り☆黒蜜酢』
でご覧いただけます｡:.ﾟஐ⋆*
レシピID: 1390058127
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関連情報
ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoy Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので､冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので…食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパン､Helpfulな万能調味料も
ご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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豚肉で巻きましたꈍ◡ꈍﾎｯｸﾎｸ~
豚肉は薄切り､ブロッコリーは多めがオススメです♪