おいしいですよღ˘◡˘ற炊飯器で☆シーフードピラフ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
・冷凍しじみ
①鍋に400mlの湯を沸かす
②しじみを入れ口が開くまで
中火で煮る
③ザルにあげ､しじみの身を
取り置く(●)
④しじみの煮汁をとりおく(★)
-
2
・えび
①背わたをとり小口に切る
②Aで下味をつけ5分おく
③キッチンペーパーで
水分をとる（▲）
・冷凍ロールイカ
①解凍し薄皮をむく
②隠し包丁を入れ1cm角に(▪️)
-
3
・しめじ
石づきをとり1cmに切る
・玉ねぎ､人参､ピーマン
玉ねぎ＞人参＞ピーマン
の順に大きさを変え微塵切り
-
4
①フライパンに無塩バターを
入れ弱火にかける
②玉ねぎを透き通るまで炒める
③米を加えてなじませる
＊米は洗いません❗️
-
5
①炊飯釜に(手順4)とB､★
水を入れ軽く混ぜる
＊水は★を注いだあと
3.5合のメモリまで
不足分を補う分量
②▲▪️､しめじ､人参を加える
＊混ぜない
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6
①炊飯スタート
②炊きあがったら
●とピーマンをちらし
蓋をして10分蒸らす
③底の方からサックリと
混ぜ合わせる
できあがりです☆
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7
ー追記ー
塩麹は
『作り置きしておきたい！
乾燥米麹で！自家製☆塩麹』
でご覧いただけます｡:.ﾟஐ⋆*
レシピID: 1390058512
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関連情報
ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので､冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので…食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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冷ますと味がよりなじんでﾒｯﾁｬ(ღ˘ ˘ღ)ｵｲｼｰ♡
冷めてもおいしいのでお弁当にもｸﾞｯ!(*˙︶˙*)و