里芋の親芋の唐揚げ レシピ・作り方
材料（6人分）
- 親芋 3個
- 麺つゆ 大さじ2
- 粗挽き胡椒 小さじ1
- 片栗粉 大さじ3
- 揚げ油 適量
作り方
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1
親芋は厚めに皮をむいて、大きめの一口大に切ります
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2
10分ほどゆでて、ざるにあけます
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3
麺つゆ、粗挽き胡椒を混ぜます
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4
片栗粉をまぶします
（食品用ポリ袋を使うと便利です）
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5
油を熱して、からりと揚げます
20センチのフライパンに2センチくらいの油の量にしました
-
6
完成です
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sizu☆2025/02/02 21:19
おいしいです☆ミご馳走様でした☆ミ
レシピへのコメント
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里芋とはまた違う味で、美味しいです