丸々ピーマンの肉巻き レシピ・作り方

材料(2人分)
- ピーマン 6個
- 豚バラ肉薄切り 6枚
- *しょうゆ麹 大さじ2
- *酒 小さじ2
- *砂糖 小さじ2
- *一味 好みで
作り方
-
1
ピーマンはヘタを取り除き 手のひらで押しつぶします。
豚バラ肉を巻きます。 -
2
フライパンに1の巻き終わりを下に並べます。
- 3 肉の表面に焼き色が付くまで焼いたら*印を入れ 弱火にして 蓋をして絡むまで加熱すれば完成です。
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- ピーマン
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