お弁当に!甘じょっぱいおかず!長ネギの☆味噌天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長ネギ 30g
- A 小麦粉 大さじ1.5
- A にんにく水(または水) 大さじ1
- A 味噌 大さじ1/2
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
①長ネギを5mmの斜め切り
②ボウルにAを入れて混ぜ
味噌衣を作る(●) -
2
①●に長ネギを加えて
よくからませる
②170度の揚げ油で
カラッと揚げる
できあがりです☆ -
3
ー追記ー
にんにく水は
『あれば助かるお料理の味方!
コク旨☆にんにく水』
でご覧いただけます。:.゚ஐ⋆*
レシピID: 1390057989
きっかけ
お弁当に入れる甘じょっぱいおかずのひと品ですꈍ◡ꈍ
おいしくなるコツ
味噌衣が薄いともっちり感が出ないので、 この割合で揚げていただくと丁度いいバランスに。:.゚ஐ⋆*
- レシピID:1390058429
- 公開日:2024/12/09
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揚げているうちに味噌が焦げて香ばしい匂いがします♪