★もちもち豆腐×米粉の焼きドーナツ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 絹ごし豆腐をボウルに入れて、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜ合わせておく。

   

2. 2 1に、残りの全ての材料(米粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖、卵)を加えて混ぜる。
3. 3 2を混ぜている間にオーブンは180℃に予熱しておく。
4. 4 3をドーナツ型に流し込み、オーブンで180℃18分〜焼く。
   竹串をさして生地がついてこなかったらOKです！

   

5. 5 粗熱が取れたら乾燥しないようにふんわりラップをかけて保存。翌日もモチモチ、ふわっとしていておいしいです(✻´ν`✻)

   

6. 6 米粉は色々試しましたがこちらがおすすめです！パサパサしたり粉っぽい感じはなく美味しくつくれます。

   

7. 7 シリコンドーナツ型はダイソーで220円で買えます꒰ ᵕ͚̈ ꒱