鶏レバーと銀杏の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
鶏レバーは一口大に切り 水に入れて 洗います。
水を替えて 15分ほど浸しておきます。 - 2 銀杏は殻に割れ目を入れたら紙の封筒に入れてレンジで1分加熱して 殻と薄皮を剥きます。
- 3 ＊印を小鍋に入れて加熱し 沸騰したら1の水気を切って入れ、中火で5分ほど煮ます。
- 4 銀杏も加えて 汁気が無くなるまで加熱すれば完成です。
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