とろとろ国産チーズのオープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ✱キャベ✱玉ねぎ→
   各、食べやすい大きさにカットする
   
   ✱ウィンナー→斜めにカット
   
   ✱卵→ボウルに割り入れ
   塩こしょうを加えて溶いておく
2. 2 【中火弱】で熱した
   スキレット(16㌢使用)にオリーブオイルを加え伸ばし
   
   ✱ウィンナー
   ✱玉ねぎ を加えて
   
   30秒程炒め合わせる
   
   ↓

   

3. 3 ✱キャベツ を加えて〜
   
   上下返す様に
   炒め合わせる
   
   ↓

   

4. 4 蒸気が出て〜
   
   キャベツのカサが
   減ったら〜
   
   コンソメ顆粒 を、加えて〜
   
   ざっくりと合せ
   
   具材を均等に並べる

   

5. 5 溶いた卵を
   
   上から
   ゆっくりと
   ぐる〜り回しながら
   加える
   
   【弱火】にする
   
   ↓

   

6. 6 ✱シュレッドチーズ
   (国産)
   
   を全体にかける

   

7. 7 弱火のまま
   
   1分程加熱して
   
   チーズが溶けたら
   出来上がりです♪
   
   
   ☞卵がまだ固まってないようであれば
   再度加熱して
   好みの火入りにして下さいね

   

8. 8 こんな感じに
   出来上がりました

   

9. 9 お好みで
   
   ケチャップ
   添えたり
   黒胡椒を振っても
   goodデス♪
   (各分量外)