パルメザンチーズたっぷり彡おつまみ厚揚げ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 厚揚げ(2枚入りの物) 1枚
- 水 50ml
- 麺つゆ(4倍濃縮) 大1
- カレー粉 小1/2
- クラフトパルメザンチーズ(アメリカ産) 大1
- チリパウダー 小1/4
- ブラックペッパー 少々
- ドライパセリ 少々
作り方
-
1
✱厚揚げ→
キッチンペーパーで
挟み押さえて
油を吸い取る
その後
縦横に4箇所カットして
16個にする
↓
-
2
フライパンに
✱厚揚げ
✱水
✱麺つゆ
✱カレー粉
を、入れ
中火弱で加熱開始
-
3
蓋をして〜
5分程加熱する
-
4
蓋を取り〜
転がしながら
加熱を続けて〜
-
5
汁が無くなったら
加熱終了。
-
6
皿に盛り付けて〜
✱クラフトパルメザンチーズ(アメリカ産)
✱チリパウダー
✱ブラックペッパー
✱ドライパセリ
を、ふりかけ
出来上がりです♪
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たっぷり
クラフトパルメザンチーズをかけて♪
アクセントに
チリパウダー&ブラックペッパーで風味を付けたら〜
絶品おつまみ完成です♪