冷凍ポテトDe〜とろとろチーズのオープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ✱卵→ボウルに割り入れて塩を加えて混ぜておく
   
   
   ✱ウィンナー→
   縦半分にしてから
   薄切りにする
2. 2 フライパン(20cm)に
   
   ✱冷凍ポテト を重ならないように
   並べる
   
   中火弱で加熱する
   
   2〜3分すると
   
   だんだんと透き通った
   感じに
   なってきます
   
   ↓

   

3. 3 ✱ウィンナー
   ✱塩
   ✱オリーブオイル
   
   を、加えて軽く炒める

   

4. 4 具材を真ん中あたりに
   少し集めたら〜
   
   ✱卵 を、流し入れる

   

5. 5 菜箸で
   真ん中あたりを
   くるくる小さく回し
   
   卵の火入りを促しつつ〜
   
   広がった卵を
   なるべく中央に集める

   

6. 6 卵が半熟程度で
   火を止める
   
   シュレッドチーズ を
   散らして
   
   蓋をして1分程おく

   

7. 7 チーズが
   溶けたら
   出来上がりです♪

   

8. 8 表面を上にしたまま
   
   フライパンから
   ずらすように
   皿に盛り付ける
   
   お好みで
   ケチャップや
   ソースをかけて
   (各分量外)
   
   頂きましょう♪

   

9. 9 【余談:分量外】
   
   ←
   こんな感じの
   
   油で揚げるタイプの
   冷凍ポテト使いました