レンチンでヘルシーに、豚肉と茄子の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
茄子は乱切りにして、ごま油を塗します
ふんわりラップして、600W で3分加熱します
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2
豚肉をポリ袋に入れて、片栗粉も加えて、振って混ぜ合わせます
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3
オクラは5ミリの斜め切りにします
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4
こめ油を熱して豚肉を炒めます
色が変わったら、茄子も加えて2分ほど炒めます
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5
☆の調味料、オクラを入れて味付けします
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6
水分がなくなったら完成です
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