豚コマと胡瓜のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 食品用のポリ袋に豚こま肉を入れて、片栗粉を加えて振ります
- 2 胡瓜は縦半分にしてから、5ミリ位の斜め切りにします
-
3
こめ油を熱して、豚こま肉を炒めます
色が変わったら胡瓜を加えて1分ほど炒めます - 4 調味料を全て入れて、絡ませるように炒めます
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豚こま肉には片栗粉をまぶすことで柔らかくなります