常備菜に、オクラとえのきのレンジ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 オクラは洗って、上下を切り落として、斜め半分に切ります
   
   　*産毛のないタイプのオクラです
   　産毛がある場合は、塩で板ずりしてください

   

2. 2 耐熱容器に入れて、中華の素、醤油、酒を入れて、蓋をして（ラップでも）600wで3分レンジ加熱します

   

3. 3 その間に、エノキを3等分します
   根元に近い部分はフォークを使うと、きれいにばらけます

   

4. 4 2にエノキを乗せて、さらに3分加熱します

   

5. 5 完成です
   軽く混ぜます
   粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします