外はカリッと中はジューシー☆鶏の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鶏もも肉を大きめに切り分ける
＊鶏もも肉を切るときは
牛乳パックを開いて洗ったもの
をまな板代わりにすると
使用後は捨てられるます!
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2
切った鶏もも肉をストック袋に
入れAを加えて袋を閉じ、
袋の外からもむ
冷蔵庫に1時間置いて味を
なじませる
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3
ストック袋から取り出してザルにあげて水分を切る
ビニール袋に片栗粉を準備する
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4
ビニール袋に鶏もも肉を移し
袋の上部をしっかり握って
よく振って片栗粉をなじませる
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5
鍋に揚げ油を入れて160度に
設定する
鶏もも肉をゆっくりと中火で
6分間揚げて取りだす
＊直径15cmの鍋を使いました
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6
2度揚げのため
揚げ油の温度を200度に設定
(手順5)の鶏もも肉を
1分間揚げる
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7
できあがりです☆
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関連情報
ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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