ミニトマトのトマトジュース(圧力鍋使用) レシピ・作り方

ミニトマトのトマトジュース(圧力鍋使用)
  • 約15分
  • 100円以下
カゲジジ
カゲジジ
ミニトマトが沢山ある時にお勧めです。

材料(作りやすい人分)

作り方

  1. 1 ミニトマトは綺麗に洗い、水気を切ったらヘタを取り除きます。
  2. 2 圧力鍋に1と水を入れて蓋をしたら火にかけます。
    加圧1分、その後自然冷却します。
  3. 3 完全に圧が抜けたらふたを開けます。
    粗熱が取れたらブレンダーで攪拌します。
    ザルで越して完成です。
    今回は1100cc程出来ました。
  4. 4 冷蔵庫で保存して好みで塩やレモン汁を少々加えても飲みやすいです。

きっかけ

家庭菜園でミニトマトが沢山採れました。

  • レシピID:1390054687
  • 公開日:2022/07/18
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