シャドークイーンのフライドポテト レシピ・作り方
材料（２人分）
- シャドークイーン ２個
- 片栗粉 大さじ1
- 揚げ油 適量
- ろく助の塩 小さじ1/2
作り方
-
1
（下ごしらえ）
シャドークイーン：千切
千切をしたら、水に２分さらして水気をきる
→クッキングペーパーで水気をふきとる -
2
（衣）
アイラップなどの袋に片栗粉と（１）を入れて
シャカシャカふる
※まんべんなく衣がつきます -
3
（揚げる）
200℃の油で約２分揚げる -
4
（味付）
ポテトが熱いうちに、食塩をまぶす
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関連情報
- カテゴリ
- フライドポテト
- 料理名
- フライドポテト
Ayaa
管理栄養士、栄養士、調理師資格あり。
塩分糖分控えめ、素材を活かしたレシピを
備忘録として残すために料理投稿を始めました。
スイーツ、パン、おかず。
たまに子供のお弁当やイベント食。
楽天レシピで差し戻しされたレシピは
（写真が同じ、複数レシピが混在など）
cookpadに投稿しています。
https://cookpad.com/kitchen/39834350
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