ストウブDe〜ズッキーニ&パブリカのツナスープ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・ズッキーニ→ピーラーで縦に4箇所程皮を剥いてから1.5cm幅くらいの半月切りにする
   ・パブリカ→ズッキーニよりも少し小さめにカットする

   

2. 2 鍋(14㌢)に
   ズッキーニ
   パプリカ(赤黄)を入れて
   
   ツナ缶を
   スープごと入れる

   

3. 3 蓋をして【中火弱】で加熱する
   5分半〜程すると蓋から蒸気が噴き出るので〜

   

4. 4 蓋を取るとこんな感じです。
   
   【弱火】にする

   

5. 5 ハーブソルトを
   加えて
   
   上下返す様に混ぜて
   
   再度蓋をして〜
   【弱火】で
   
   2〜3分加熱
   
   その後〜
   蓋をしたまま
   粗熱を取り
   出来上がりです♪

   

6. 6 お皿に盛りつけて〜
   頂きましょう♪
   
   スープがめちゃ美味しいです♡