鰯の梅肉大葉はさみムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鰯は内臓と頭と中骨を手開きでとります。冷水で綺麗に洗いキッチンペーパーで水気を抑えます。梅干しは種を取り包丁でペーストにします。
- 2 鰯に薄力粉を振り梅ペーストを塗り大葉を重ね薄力粉を振ります。
- 3 フライパンにサラダ油を引き鰯を並べ中火て蓋をしないで両面焼きます。
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- いわし夕食の献立（晩御飯）しそ・大葉
wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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つくったよレポート（2件）
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ちょこちっぷくっきー2022/09/23 19:14
大葉が無く、なくなく梅干しだけで作りましたがとても美味しかったです(*^^*)！
またリピします！
ありがとうございました（╹◡╹） -
ねこねこれしぴ2022/08/07 12:18
鰯と梅肉で作りました。おいしかったです。
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