美味つまみ、鶏レバーのから揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏レバーは塩一つまみ（分量外）を入れた水にいれて軽く揉み、15分置きます
生姜、醤油、酒を混ぜて、10分置きます
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2
食品用ポリ袋に1を入れて、片栗粉を入れまぶします
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3
油を熱して中火に落として、2を5-6個いれて、返しながら5分くらい揚げます
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4
残りも同じように揚げます
＊メイン写真はキャベツの千切りを合わせました
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体にもいいとされるレバー、美味しいです