新玉まるごとコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 新玉ねぎは根元に十字の切り込みをいれる。ラップで1つずつ包み、耐熱皿にのせて600wのレンジで6分加熱する。
- 2 ベーコンは細切りにする。
- 3 鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコンを入れてまわりがカリカリとするまで炒める。水、コンソメ、塩を加えて煮立たせる。
- 4 玉ねぎを加えて蓋をし弱火で10分ほど煮る。
- 5 器に盛りお好みで粉チーズをちらす。
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