青いミニトマトの塩麹漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 青いミニトマト １０個
- 塩麹 大さじ１
作り方
-
1
ミニトマトはヘタを取り除き半分に切ります。
大きいものだったら４等分に切ります。 -
2
ジッパー付き袋に１と塩麹を入れて なじませたら空気を抜いて冷蔵庫で半日から一日漬けます。
- 3 冷蔵庫で３～４日保存できます。
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