グルテンフリー★にんじん入り米粉の焼きドーナツ レシピ・作り方
材料（6（個）人分）
- にんじん(生の状態で) 50g
- 米粉 120g
- アルミフリーベーキングパウダー 7g
- モリンガパウダー（なくてもOK） 2g
- 有機豆乳 135g
- 植物油（太白ごま油、米油など） 30g
作り方
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1
粉類を混ぜ合わせる。混ざったらさらに豆乳→油を入れて混ぜ合わせる
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2
にんじんをすりおろして蒸すか、電子レンジか、茹でるなどして柔らかくする
（私は電子レンジを出来るだけ使いたくないので、少量の水で茹でました）
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3
柔らかくなったにんじんのあら熱が取れたら生地に混ぜ合わせる
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4
ドーナツ型に分量外の油を塗って生地を流し込み、180度のオーブンで15分焼く
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5
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6
本当にふわんふわん、しっとりもっちりです♪
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Azuun_cook
華やかさはない、毎日の当たり前の家庭料理が中心です。
難しくない、凝りすぎてない、誰にでも作りやすい簡単で美味しいごはん。
スイーツは米粉を使ったグルテンフリー、卵、牛乳不使用のものなどを中心に投稿します☺️
Instagramは一汁三菜を目指した献立や離乳食・幼児食を投稿しています。
ID: azuuun_cook なのでぜひ遊びに来てください★
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ゆきじゅん2023/05/24 13:53
いちごも足して。しっとり美味しいドーナツができました!ごちそう様でした♪
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ふんわりもっちりとっても美味しい♪