常備菜、干しきのこのあっさり炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
エリンギは縦半分に裂きます
しめじは石突きを切り取り、バラバラにします
ざるに入れて半日天日干しにします
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2
エリンギを細く手で裂きます
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3
オリーブオイルをねっして、3を4-5分中火で炒めます
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4
火が通ったら、塩コショウします
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