豚ソテー、いちじくソース レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
豚肉は筋を切って塩麹をまぶして３０分ほど常温に置きます。
イチジクは皮を剥いて四等分にします。
リンゴは皮を剥きます。 -
2
フライパンにバターを入れ中火で溶かし、１を並べ入れます。
蓋をして弱火で片面３分、ひっくり返して蓋をして２分焼きます。
- 3 肉に火が通ったら 食べやすい大きさに切り、器に肉を盛り 上に焼けたイチジクを載せ、焼けたリンゴを添えて完成です。
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