天ぷら粉活用、簡単にできるささみカツ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏ささみ 6本
- てんぷら粉 大さじ４
- 水 大さじ6
- パン粉 １カップ
- 塩胡椒 小さじ1/2
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
ささみはラップをかぶせて、手でのばします
両面に塩コショウします
てんぷら粉を水で溶き、ささみをくぐらせます
＊筋なしのものを使いました
-
2
食品用ポリ袋にパン粉を入れて、１のささみを入れて振って全面につけます
-
3
油を熱して、3個づつ中火で両面2分くらい揚げます
-
4
残りも同じように揚げます
斜めに切って盛り付け、辛子、ソースをつけて食べてください
＊メイン写真はキャベツの千切りとトマトを一緒に盛り付けました
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