ふんわり♪メープル米粉バナナパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
ボウルにすり潰したバナナ、レモン汁、メープルシロップ、塩、油までを入れてよく混ぜる
-
2
米粉、ベーキングパウダー、重曹を混ぜ合わせて、ボウルに入れ混ぜ合わせる
- 3 生地の固さを見ながら豆乳を入れて混ぜ合わせる（使う米粉によって多少固さに差が出てきます。ややとろみがあるくらいに調整する）
- 4 パウンドケーキ型にクッキングペーパーを敷き、生地を注ぎ、軽くテーブルなどにトントンと落として生地を均す。
- 5 残しておいた0.5本のバナナを輪切りにして生地の上に乗せていく。
- 6 160度に予熱したオーブンで30分焼きます。焼き上がったら竹串で刺してみて生地がついてこなければOK、生地が付いてきたら生焼けなので5〜10分程焼き足す。
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7
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Azuun_cook
華やかさはない、毎日の当たり前の家庭料理が中心です。
難しくない、凝りすぎてない、誰にでも作りやすい簡単で美味しいごはん。
スイーツは米粉を使ったグルテンフリー、卵、牛乳不使用のものなどを中心に投稿します☺️
Instagramは一汁三菜を目指した献立や離乳食・幼児食を投稿しています。
ID: azuuun_cook なのでぜひ遊びに来てください★
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米粉でしっとりふんわり！メープル風味のヴィーガンバナナパウンドケーキです。