超簡単!とろふわ豆腐ドーナツ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- 絹ごし豆腐 300g
- ホットケーキミックス 1cup
- はちみつ 大さじ3
- 油 適量
作り方
- 1 絹ごし豆腐をボウルに入れ、泡立て器で潰しながら滑らかになるまで混ぜる
- 2 豆腐が滑らかになったら、はちみつを加えてさらに混ぜる
- 3 はちみつが混ざったらホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる
- 4 フライパンに1㎝程油を敷き揚げ焼きにする(カレースプーンなどを使って食べやすいサイズにして焼く)
きっかけ
すごくたくさん食べる子どもたちのおやつにヘルシーで簡単で安く何かできないかと思って考えました。
おいしくなるコツ
甘味が足りない場合は砂糖を振りかけても美味しいです。
- レシピID:1390052485
- 公開日:2021/09/08
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