余った刺身で♪簡単だし茶漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
漬けだれを作る。
酒とみりんは耐熱容器に入れて、レンジ600Wで1分半加熱する。
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2
1にしょうゆを加える。
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3
2の粗熱がとれたら刺身を漬け、表面をラップでピッタリと覆う。
冷蔵庫に入れて10分以上置く。
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4
だしを用意する。
手軽にだしパックを使っても。
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5
この日は久世福の贅沢の極みだしを使いました。
香り豊かでおいしい！
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6
器にご飯を盛り付け、3の刺身、ねぎ、刻み海苔を散らし、だし汁をかけて完成。
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もちもちママ
管理栄養士として働きながら２人の子どもを子育て中。
ドタバタな毎日の中で身につけた時短・簡単メニューが得意です。
ブログやTwitterでは家事をラクにする方法や、子どもの栄養について情報発信しています。
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