オニオングラタンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スライサーで玉ねぎをスライスする。

   

2. 2 水を加えて火にかける。

   

3. 3 ベーコンを1㎝幅に切る。

   

4. 4 コンソメとベーコンを鍋に入れ沸騰してから弱火で15分ほど煮込む。

   

5. 5 塩、胡椒で味を調整する。
6. 6 オニオンスープを耐熱皿に盛り付け、1/4に切った食パンを乗せる。食パンの上にチーズ大さじ1乗せる。

   

7. 7 トースターでチーズが溶けるまで焼く。