たけのこがメインの海苔肉巻きてんぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1 たけのこは16個に切り分ける
   1センチ弱にしました

   

2. 2 今回は残っていた牛肉ですが、豚肉、鶏肉を薄切りしたもの、なんでもOKです
   塩コショウしておきます

   

3. 3 海苔は16枚に切ります
   (1枚８等分)

   

4. 4 海苔、肉、たけのこの順に乗せ巻きます
   海苔が短くても大丈夫です

   

5. 5 同じように16個作ります

   

6. 6 天ぷら粉、水を混ぜます

   

7. 7 フライパンに2センチくらいの油を熱して、5-6個づつ入れ、途中で返しながら2分くらい揚げます

   

8. 8 完成です
   
   ソース、塩、醤油など少々つけて召し上がって下さい
   おすすめはソースです