簡単煮卵 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 卵 3個(写真は8個分)
- ☆水 100ml
- ☆醤油 100ml
- ☆みりん 50ml
- ☆酒 50ml
- ☆にんにくパウダー(チューブ可) お好みで
作り方
-
1
たっぷりのお湯(分量外)を沸かし、ふっ騰したら卵を入れて５分茹でる。
火を止めて２時間置く。
-
2
☆を鍋にかけて沸騰させる。
火を止めて冷ます。
-
3
卵の殻をむく。
-
4
2が冷めたらボウルに移し、卵を浸す。
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5
上からキッチンペーパーを被せ、ラップをする。
冷蔵庫で一晩浸けておく。
-
6
できあがり♪
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