あさりとほうれん草の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・ほうれん草→よく洗い水気を切り3cm位にカットして葉と茎に分ける
   ・ウィンナー→斜めにカット
   ・剥き身のあさり→ペーパーで軽く水分を取る
2. 2 ・卵→ボールに卵を割り入れて＊を加えて混ぜる
   
   中火弱で熱したフライパンにオリーブオイルを加え伸ばし卵を流し入れる入れる

   

3. 3 回りから大きく混ぜて〜
   
   やや半熟かな？くらいで、
   一旦取り出す

   

4. 4 そのままのフライパンに
   ウィンナー、あさり
   ほうれん草の茎
   を入れてから
   オリーブオイルを足して
   炒める

   

5. 5 ほうれん草の茎がしんなりしたら〜

   

6. 6 ほうれん草の
   葉を加えて
   すぐにかさが減るので
   ◇を加え
   炒めあわせる

   

7. 7 しんなりするまで炒め〜

   

8. 8 卵を戻す

   

9. 9 細かにならない程度に
   混ぜあわせて
   出来上がりです♪

   

10. 10 器に盛って頂きましょう♪