余った明太子で!即席明太チーズオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルにたまごと明太子を入れ混ぜる
- 2 1をフライパンに入れ中火で焼く(少し火が通ったら菜ばしで軽く混ぜる)
- 3 2に火が通りきらないうちにシュレッドチーズをのせる
- 4 半分に折り畳んで中まで火が通ったら出来あがり
きっかけ
辛子明太子を食べた後にパックに残った出汁やバラバラになった明太子がもったいないので、余す所なく食べれるように考えました。
おいしくなるコツ
2で菜ばしで軽く混ぜながら焼くとふっくら厚みのあるオムレツになります。 テフロンの場合は油は不要です。
- レシピID:1390049590
- 公開日:2021/02/24
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