豆腐となめこ油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐(3P物) 1p
- なめこ 1袋
- 油揚げ(厚みのある物) 1/2枚
- 水 300ml
- 和風だしの素 大1/2
- 味噌 大2弱
- 小ねぎ 5cm位
作り方
-
1
・豆腐(3P物)→包丁で横半分にスライスしてから上から縦横3箇所カットして32等分する
鍋に水と和風だしを入れて沸かす
豆腐となめこを入れてひと煮立ちさせる
-
2
油揚げを加えて〜
極弱火にして味噌を溶き入れる
-
3
お椀によそって小ねぎを散らしていただきましょう♪
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