節約！厚揚げの鶏塩うま煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 厚揚げを沸騰したお湯の中に入れ、30秒程茹でて油抜きします。
- 2 ごま油をひいたフライパンでとりひき肉を炒めます。
- 3 お肉に火が通ったら、玉ねぎを入れてさらに炒めます。
- 4 玉ねぎが透き通ってきたら、食べやすい大きさに切った厚揚げを加えて軽く炒めます。
- 5 鶏がらスープを加え、塩で味を整えます。
- 6 一煮立ちしたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です⭐︎
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