ほろ苦！抹茶アイス！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生クリーム（動物性） 200ml
- 卵 ２個
- きび砂糖 50g
- 抹茶 20g
- お湯 20g
作り方
-
1
抹茶をふるってお湯で溶かす。
この時にダマにならないように！！ -
2
生クリームは7分立てにして
①に少し入れて滑らかにします。
クリーム状までなったら
生クリームのボウルに全て入れて
混ぜ合わしときます。 -
3
卵を泡立てていきます！
大きめのボウルに割り溶きほぐします。
泡立て器の高速で泡立てます。
砂糖を2回に分けて入れて
白っぽくもったりするまで泡立てる。 -
4
③に②を入れて
さっくりと混ぜ合わせたらOK！
タッパーに入れて蓋をして
冷凍庫で2〜3時間。 -
5
一度取り出して全体を混ぜて
さらに30分〜1時間で完成⭐︎！
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にゃりんabc2021/06/25 14:31
美味しくいただきました。
ご馳走さまでした(◍•ᴗ•◍)
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