ショートパスタのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・玉ねぎ→薄切り
   ・ウィンナー→斜めにカット
   ・コーン缶→汁気を切る
   ・ブロッコリー→解凍して水気を取る

   

2. 2 中火弱で熱した鍋にオリーブオイルを加え
   玉ねぎを炒める

   

3. 3 しんなりしたら〜
   ウィンナーとコーンを入れて炒める

   

4. 4 弱火にして
   
   薄力粉を入れる

   

5. 5 ざっくりと混ぜる

   

6. 6 ヘラに持ち替え
   水を少しづつ
   粉を溶かす様に混ぜながら加える
   
   (薄力粉が底にも着くのでこそげるように)

   

7. 7 水を入れ終えて
   沸々沸いたら
   牛乳も少しづつ加える

   

8. 8 マギーブイヨンを入れて溶かし
   味見をしながら
   ハーブソルトを加える
   
   ここまでで
   ソースは出来上がりです。

   

9. 9 ←
   早茹でタイプの
   ショートパスタ
   マカロニですねｗ

   

10. 10 茹でて
    グラタン皿に分け入れる

    

11. 11 ルウを入れて
    小分けにしたブロッコリーを置く

    

12. 12 とろけるチーズをかけて

    

13. 13 グリルやトースターで
    チーズが
    溶けるまで焼いて
    出来上がりです♪

    

14. 14 熱々を
    食べてね♪