鶏むね肉で、オイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏むね肉はスティック状に切って塩麹をまぶしておく
ピーマンは半分にして種を取り、千切りにする
-
2
※印の調味料を混ぜ合わせておく
-
3
鶏むね肉に片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで中火にして両面を焼く
-
4
鶏むね肉を端に寄せて、ピーマンを軽く炒める
-
5
酒を振りかけて、ふたをして、弱火で3分蒸し煮にする
-
6
調味料を入れて、強火にして煮絡める
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ブルーボリジ2022/08/30 05:47
こってりしたタレでも鶏胸肉のパサつきも気にならず頂きました。ご馳走さまでした♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
塩麹と片栗粉でしっとりと美味しくなります