マヨネーズでそのまま炒める!野菜炒め レシピ・作り方

マヨネーズでそのまま炒める!野菜炒め
  • 5分以内
  • 300円前後
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マヨネーズの油でそのまま野菜を炒めます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長ネギとピーマンを細切り、ナスを薄切りにする。
  2. 2 1をフライパンに入れ、マヨネーズを投入し、中火で炒める。

きっかけ

いつもと違う野菜炒めを作ってみたくて

おいしくなるコツ

ピーマンの苦味が長ネギの甘さを引き立て、マヨネーズを吸ったナスともベストマッチです!(人参があると更に彩り◎) 手作りのマヨネーズの場合は分離しやすいので、マヨネーズの分量をやや少なめにして塩こしょうを足すと良いです。

  • レシピID:1390046016
  • 公開日:2020/09/10
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カテゴリ
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