マヨネーズでそのまま炒める!野菜炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長ネギとピーマンを細切り、ナスを薄切りにする。
- 2 1をフライパンに入れ、マヨネーズを投入し、中火で炒める。
きっかけ
いつもと違う野菜炒めを作ってみたくて
おいしくなるコツ
ピーマンの苦味が長ネギの甘さを引き立て、マヨネーズを吸ったナスともベストマッチです!(人参があると更に彩り◎) 手作りのマヨネーズの場合は分離しやすいので、マヨネーズの分量をやや少なめにして塩こしょうを足すと良いです。
- レシピID:1390046016
- 公開日:2020/09/10
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