辛くない!子供も喜ぶ麻婆春雨⭐ レシピ・作り方

辛くない!子供も喜ぶ麻婆春雨⭐
  • 約30分
  • 300円前後
asahuy060917
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子供も喜んで食べてくれます♪

材料(3〜4人分)

  • 春雨 100g
  • とりひき肉 150〜200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • ●水 600cc
  • ●味噌 40g
  • ●酒 10g
  • ●醤油 10g
  • ●きび砂糖 10g
  • ●にんにくチューブ 1〜2㎝
  • ●しょうがチューブ 1〜2㎝
  • 片栗粉 小さじ2
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 春雨を2〜3分茹でて、水で軽く洗います。
  2. 2 玉ねぎ、人参をみじん切りにします。
  3. 3 ごま油をひいたフライパンに、とりひき肉を入れて炒めます。
  4. 4 火が通ったら、玉ねぎと人参を加えて炒めます。
  5. 5 玉ねぎが透き通ってきたら、●の調味料を加えます。
  6. 6 一煮立ちしたら春雨を加えて、5〜10分程煮込みます。
  7. 7 水とき片栗粉でとろみをつけたら完成です!

きっかけ

子供でも食べられる麻婆春雨を作りたかったので!

おいしくなるコツ

春雨を加えたあとは少し煮込んで味を染み込ませて下さい!

  • レシピID:1390045836
  • 公開日:2020/09/03
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カテゴリ
春雨鶏ひき肉幼児食(3歳頃~6歳頃)300円前後の節約料理その他の中華料理
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