ゴーヤはこれが1番好き♪ 茹でるだけのお浸し レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
フレンチモンブラン
ゴーヤは細かい味付けをするよりこれが1番苦さを和らげる気がします。鰹節をたっぷりかけてお醤油をかけるだけでたっぷり食べられます。
材料（4人分）
- ゴーヤ 1本
- 鰹節 4g（お好みで増量）
- 醤油 15gくらい
作り方
-
1
ゴーヤは縦割りで半分にカットし中綿を取り除いたら2〜3mmにスライスする。
- 2 スライスしたゴーヤを1〜2分茹でザルにあげる。
-
3
鰹節をかけたら出来上がり。
いただく時にお醤油をかける。
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