【卵白消費】バナナとチョコチップのマフィン レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
itazurausagi
バナナとヨーグルトを使った、しっとりとしたマフィンです。卵黄を使わないので、余った卵白でお菓子を作るときにどうぞ。作り方も簡単。混ぜて焼くだけ。
材料（６人分）
作り方
- 1 バナナはフォークでつぶしておく。砂糖、溶かしたバター、ヨーグルト、卵白を順に入れて、その都度良くかき混ぜる。
- 2 薄力粉とベーキングパウダーを振るいれて、さっくりと混ぜる。チョコチップを入れて混ぜる。
- 3 マフィン型に入れ、１７５度で約２５分焼く。
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お菓子大好き。3人の子供たちのために作り続けたお菓子のレシピを公開していきます。
料理翻訳家です。
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