簡単に小洒落た中華♪ きゅうりとピーマンの豆豉炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
フレンチモンブラン
きゅうりもピーマンもたっぷり食べられる炒め物です。豆豉醬の独特な風味に少し甘味をプラスした味付けで、野菜だけでもどんどん食べたくなる一皿です。
材料（2人分）
作り方
-
1
きゅうり、ピーマンは大きめにカットし、長ネギ、ニンニク、生姜はみじん切りにしておく。
- 2 フライパンに植物油5gを入れきゅうり、ピーマンをしっかり炒め（中火で5分くらい）、1度フライパンからお皿に上げておく。
- 3 フライパンに植物油5gを入れ、刻んだ長ネギ、ニンニク、生姜を炒め香りが立ってきたら豆豉醬、みりん、日本酒を加える。
- 4 炒めておいたきゅうり、ピーマンをフライパンに戻し、醤油を入れ全体が絡まったら最後に胡麻油を回しかけ出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
