意外に簡単★キッシュ レシピ・作り方
材料（4（多め）人分）
- 【パイ】
- バター（冷やしておく） 60g
- 薄力粉 150g
- 塩 小さじ1
- 【フィリング】
- ほうれん草 1束
- かぼちゃ 1/8個くらい
- ミニトマト 4個
- ミックスチーズ 大さじ6
- 卵 2個
- 生クリーム（牛乳でもok） 200cc
- 白だし（コンソメでもok） 大さじ1
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
パイ生地の材料を全てボウルに入れて、ひとかたまりになるまでこねる。
フープロでやると簡単。 -
2
パイ生地を薄く伸ばし、ケーキ型に敷き詰める。
底はフォークで満遍なく穴を開ける。
側面はなるべく並行になるように。 -
3
ボウルにフィリングの材料を全て混ぜ入れ、2に流し込む。
ミニトマトを半分に切り、のせる。 -
4
オーブン170度で30分焼く。
焼き足りない場合は更に5〜10分焼く。
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関連情報
yummy☆
保育士であり、上級食育アドバイザー^ - ^
２人の子供たちと楽しく食育しています。
美味しさと栄養価と節約の３つが成り立つようにレシピを投稿していきたいと思っています☆
毎日の献立に迷った時に、是非覗いていただけたら嬉しいです)^o^(
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美味しくて思ったより簡単。
お友達にはよく感動されます☆