トースターで簡単!鮭のホイル焼き レシピ・作り方

トースターで簡単!鮭のホイル焼き
  • 約30分
  • 300円前後
ちょこくろ
ちょこくろ
トースターで簡単に作れますが、時間がかかるので、コンロが空いていればフライパンの方が早いです。

材料(2人分)

  • 2尾
  • エノキダケ ひとつかみ
  • しめじ ひとつかみ
  • 青葱 少々
  • 白ごま 少々
  • a.酒 大さじ1
  • a.醤油 大さじ1
  • a.だしの素 小さじ1
  • マヨネーズ 少々

作り方

  1. 1 アルミホイルにサラダ油(分量外)を薄く塗り、一口大に切ったエノキ・しめじ→鮭→青葱・白ごまの順に乗せる。
  2. 2 混ぜ合わせたaをまんべんなくかけ、マヨネーズを飾りにかける。トースター230度で約20分焼く。
  3. 3 こんがりと焼けたら完成!

きっかけ

大好きなホイル焼き、いつもはフライパンで作りますがトースターでも作れるようになりたくて考えたレシピです。

おいしくなるコツ

鮭は皮を下にしておくとパリッとなり美味しいです。

  • レシピID:1390043613
  • 公開日:2020/06/17
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